Musikkdirektør Sørensen var født 7.juni 1841 Nær i Romerike. Ble ansatt i 2. brigades musikkorps i april 1858. her tjenestegjorde han i 11 år, blant annet sammen med Johan Svendsen, under Sperati. Sørens hovedinstrument var valdhorn. Han var også ansatt i Kristiania teaters orkester. Han ble instruktør for 3. artilleribataljons musikkorps i Halden 1869 og som instruktør for marinemusikken i juni 1900, med seksondløytnants grad.
Sørens var i 14 år organist ved Horten kirke (uteksminert fra Arnolds organistskole) Instruktør og dirigent for kor. Han fratråde stillingen i Marinmusikken i juni 1911 etter 53 år som militærmusiker.